Grønn supermat er kjent som en viktig faktor i å overvinne sykdom og samtidig forebygge livsstilssykdommer som fedme, stress, diabetes og depresjoner. Dette er den første boken som setter fokus på de helbredende egenskaper i grønnsaker og supermat.

Dette er den norske utgaven av boken "The Green Foods Bible".

David Sandoval er ernæringsrådgiver og selve supermatguruen som vier sitt liv til å hjelpe mennesker å leve lenger og bli friskere ved hjelp av levende grønn mat. Han er coach for Hollywoods helsebevisste elite og en ettertraktet kurs- og foredragsholder. Sandoval er grunnlegger av Pure Planet produktene.

Boken innholder mange av David Sandovals anbefalte oppskrifter.

Gress (greens) fra Kamut, Hvete (Wheat) og Bygg (Barley) samt alger som Chlorella og Spirulina er de beste kildene til grønn supermat (Green Food).