Robert Gray er en kjent ernæringsekspert og forfatter av en rekke artikler om hvoran man bruker næringsmidler og urter for å forbedre helsen. Grays arbeid som sjef for The Food for Health Institute i USA har ført til mange gjennombrudd innen ernæringsfysiologien og urtelæren. I denne boken girs det svar på alle spørsmål som gjelder tarmen og dens helse. Forfatteren gir en rekke forklaringer på hvordan tarmens tilstand påvirker resten av kroppen. Denne oppsiktsvekkende boken er uunværlig for en hver som er interessert i sin egen helse.